【夏バテ】めんつゆだけじゃない!そうめんアレンジおすすめレシピ動画♡

つるっと食べれて簡単!
夏といえばそうめんだけど…
そうめんって食べきるの大変じゃないですか!?
安いから買い置きしておいても
けっこうすぐ飽きが・・・。
そんなときに私が大変救われた
そうめんの簡単アレンジ
おすすめレシピ動画を共有したいと思います
麺がダマにならない茹で方
最近すごい話題の動画
麺をお湯にいれて沸騰したら火を止めて放置
そのあと氷水でしっかりしめる方法だと
あとで麺がほんとにくっつかない…!
麺類ってちょっと置いただけで
ひとつの塊になるから
この手順でやったとき感動しました
是非試してみてください!!
トマトたっぷりそうめん
【材料】
素麺100g
トマト1個(160g)
白だし大さじ1と半分
オリーブオイル大さじ1と半分
ニンニク半片
黒胡椒適量
大葉3枚
★味変で粉チーズ
そうめんがイタリアン風に大変身♡
オリーブオイルとにんにくの香りで
食欲がそそられて
トマトや大葉でさっぱり食べられます
少し夏バテ気味な時にも
ピッタリな一品です!!
アレンジも自分好みに出来そう
豆乳ごま坦々麺風そうめん
【材料】
そうめん 1束
豚ミンチ 50グラム
すり下ろしニンニク 少々
すり下ろし生姜 少々
豆板醤 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
無調整豆乳 200cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
すりごま 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1
砂糖 小さじ1
そうめんって細いから
お腹いっぱいになってもなんか物足りない
ってときありますよね(笑)
でも、このレシピなら
簡単なのにとっても濃厚な豆乳ごま坦々麺が
ガッツリ食べれて満足感バッチリ◎
夏にピリ辛料理は箸が止まりません
しょうが×ごま油そうめん
【材料】
(2人分)
生姜 3片
みょうが 1個
トマト 1個
ハム 4枚くらい
めんつゆ 大さじ4
(2倍濃縮を薄めずに使っています)
レモン汁 大さじ1
かどやの純正ごま油 濃口 大さじ3カイワレ大根 1パック
そうめん 2人分
具材を切ってそうめんの上にのせて
めんつゆとごま油をかけるだけで
無限そうめんの出来上がりです・・・。
しょうがやみょうがは
身体にも良いし、他にも好きな
夏野菜を入れてもいいと思います
さいごに
ふつうのそうめんでも
ひと手間加えるだけで絶品料理に!
それに、そうめん料理はどれも簡単なので
夏バテ気味でだる~い時にも
パパッと作れます