【夏バテ】めんつゆだけじゃない!そうめんアレンジおすすめレシピ動画♡
つるっと食べれて簡単!
夏といえばそうめんだけど…
そうめんって食べきるの大変じゃないですか!?
安いから買い置きしておいても
けっこうすぐ飽きが・・・。
そんなときに私が大変救われた
そうめんの簡単アレンジ
おすすめレシピ動画を共有したいと思います✨
麺がダマにならない茹で方
最近すごい話題の動画😊
麺をお湯にいれて沸騰したら火を止めて放置
そのあと氷水でしっかりしめる方法だと
あとで麺がほんとにくっつかない…!
麺類ってちょっと置いただけで
ひとつの塊になるから
この手順でやったとき感動しました🙏
是非試してみてください!!
トマトたっぷりそうめん
【材料】
素麺100g
トマト1個(160g)
白だし大さじ1と半分
オリーブオイル大さじ1と半分
ニンニク半片
黒胡椒適量
大葉3枚
★味変で粉チーズ
そうめんがイタリアン風に大変身♡
オリーブオイルとにんにくの香りで
食欲がそそられて
トマトや大葉でさっぱり食べられます🥺
少し夏バテ気味な時にも
ピッタリな一品です!!
アレンジも自分好みに出来そう💭
豆乳ごま坦々麺風そうめん
【材料】
そうめん 1束
豚ミンチ 50グラム
すり下ろしニンニク 少々
すり下ろし生姜 少々
豆板醤 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
無調整豆乳 200cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
すりごま 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1
砂糖 小さじ1
そうめんって細いから
お腹いっぱいになってもなんか物足りない
ってときありますよね(笑)
でも、このレシピなら
簡単なのにとっても濃厚な豆乳ごま坦々麺が
ガッツリ食べれて満足感バッチリ◎
夏にピリ辛料理は箸が止まりません🤤
しょうが×ごま油そうめん
【材料】
(2人分)
生姜 3片
みょうが 1個
トマト 1個
ハム 4枚くらい
めんつゆ 大さじ4
(2倍濃縮を薄めずに使っています)
レモン汁 大さじ1
かどやの純正ごま油 濃口 大さじ3カイワレ大根 1パック
そうめん 2人分
具材を切ってそうめんの上にのせて
めんつゆとごま油をかけるだけで
無限そうめんの出来上がりです・・・。
しょうがやみょうがは
身体にも良いし、他にも好きな
夏野菜を入れてもいいと思います👍
さいごに
ふつうのそうめんでも
ひと手間加えるだけで絶品料理に!
それに、そうめん料理はどれも簡単なので
夏バテ気味でだる~い時にも
パパッと作れます🙏